Аксион М 41.02

Не зря часть покупателей жалуются на тупые ножи, другая часть видимо не пользовалась импортными мясорубками, а если пользовались, то не видят очевидной разницы. Мясо не режется, а раздавливается, видно, что фарш получается волокнистый вся решетка забита не перерезанными жилками из-за этого сложно отмывается, мотор поэтому работает с перегрузкой. Сама конструкция ножа не позволяет ему эффективно резать мясо. Если рассмотреть нож от моей предыдущей мясорубки Bork, видно как каждое перо ножа заточено примерно под углом 45 градусов к режущей кромке. В Аксионе на первый взгляд все так же, перо ножа в сечении становится тоньше под тем же углом 45 градусов, но при подходе к режущей кромке поверхность ножа меняет направление и образует с режущей кромкой угол практически в 90 градусов, этот угол заточки не может нормально резать мясо. Вместо ножа с таким же успехом можно поставить просто металлический брусок с дыркой посередине, он точно так же будет давить мясо. Понял, что эта покупка - попадалово, но уже поздняк метаться, надо с этим как то жить, попробовал на наждаке придать ножу нужный угол заточки, но с наждаком не подобраться ближе к центру ножа. Смог придать ножу нужный профиль только гравировальной машинкой, у нее есть в комплекте маленький наждачный камень. Мясорубка стала работать на порядок лучше, но до идеального результата не дотягивает. Потенциальным покупателям советую вступить в кружок 'Очумелые ручки', обновить свой станочный парк и попытаться из этого паровоза сделать самолет.