Дёшево и сердито! Первая булка получилась идеальной. Причём рецепт французского хлеба от производителя. НО!!! есть существенная тонкость... она в ккомментариях!!!!
Не обнаружил, кроме тех, о которых ранее писалось. Всё это компенсируется ценой.
Итак о тонкостях!!!! Обратите внимание на мерный стакан!!! В рецептпх пишут ( например) - 4 мерных стакана! ЭТО НЕ ЗНАЧИТ 4 ПОЛНЫХ СТАКАНА!!! На стакане есть шкала с надписью - CUP! Это и есть тот стакан , который имеет ввиду произаодитель!То есть полный , до краёв, стакан- это полтора ( примерно) мерных стакана. Второй момент - ровная установка при замесе... Я живу в частном доме с ужасно кривым полом. В углу формы могла остаться мука. Я вовремя это заметил и скорректировал замес. Но это уже не дефект хлебопечки... просто пора строить новый дом! ))