- Можно приготовить почти любое блюдо. - Компактный размер и небольшой вес, удобно для перевозки. - В общем, АБСОЛЮТНО НЕЗАМЕНИМАЯ вещь, делающая жизнь проще, особенно на даче.
- Очень хрупкая кастрюля. Но это не критично, есть способы избежать порчи. - Скудная инструкция, из которой непонятно, сколько времени требуется на приготовление блюд.
Использую мультиварку 5 месяцев. Сначала хотела купить для приготовления здоровой пищи и на дачу (где нет плиты) дешёвую пароварку, но после тщательного изучения отзывов в интернете остановила выбор на 'Панасонике'. Да, есть более современные и мощные модели, они лучше, но если для вас важна умеренная цена, однозначно выбирайте 'Панасоник'. Кастрюля TMH18 подойдёт для большой семьи, а если живёте один(одна) или вдвоём (максимум втроём), то вполне хватит TMH10. В мультиварке Panasonic можно приготовить почти любое блюдо. Я готовила: омлеты, запеканки из круп и творога, каши, кексы, плов, рис, гречку, супы, буженину, рыбу, курицу, пряники, десерты, коржи, лепёшки, даже плюшки, гуляши, рагу и т.п. Можно готовить без масла, это плюс. Как жарить в мультиварке? Наливаете немного масла и включаете режим 'Выпечка'. Многие пишут, что разогревать нельзя, - можно. Любой режим (я обычно использую 'Тушение'), через некоторое время выключаете, и всё разогрето. Да, медленнее, чем на плите или в микроволновке, но если плиты вообще нет (на даче), то сойдёт. Да, мультиварка варит медленнее плиты. Этот недостаток с лихвой окупается автоматическим приготовлением. Не нужно постоянно бегать к плите, помешивать, следить, чтобы не выкипело и не подгорело. Если заранее планировать своё время и подгадывать, чтобы работа мультиварки приходилась как раз на то время, когда вы заняты чем-то другим, то не будете замечать, что она готовит медленно. Но, если вам нужно приготовить несколько блюд в короткое время, конечно, мультиварка не справится. Чтобы кастрюля не царапалась, сразу устанавливаем правило: с любой целью лазить туда ТОЛЬКО силиконовой лопаточкой (приобретается отдельно). Подойдёт всем, кто не умеет готовить и устал от 'Доширака' и омлетов, хозяйкам с маленькими детьми, много работающим или учащимся. (Вечером положили продукты и спать, утром достали вкусный полезный обед и забрали с собой вместо бутербродов, доширака и обеда в столовке или 'Макдональдсе'.)